Kom och bekanta dig med konservering av grönsaker genom syrning! Kari Hallantie och Risto Holtti visar denna gamla konserveringsteknik i Smedens stuga på Stundars. Vi lagar surkål. Du kan se på eller syra själv. För syrning behöver du ta med dig en ren glasburk med lock. Till en 1 liters burk går 1 kg kål. Det är bra att ha vatten i burken minst ett halvt dygn innan syrningen. Ingredienser får du från Stundars mot ersättning. Välkommen!

Inträde 3€, ingrediensersättning 2€. Mera information ger museipedagog Pia Timberg, tel. 050 432 0688, pia.timberg@stundars.fi